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Filetto di Suino Nero Lucano con cuore di mele e prugne in manto di crusco

Con capocollo stagionato su terrina di peperoni, millefoglie di patata e salsa antica.

di Battista Guastamacchia

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Compostaggio di prossimità, un modello alternativo per rifiuti organici e sottoprodotti vinicoli

Studio di fattibilità sul comune di Matera per una migliore gestione, in un’ottica di economia circolare

di Canio Manniello

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Peperone di Senise IGP, la Regione rilancia il padre del "crusco"

Intervista di AGRIFOGLIO a Enrico Fanelli, presidente del Consorzio di Tutela che ora raccoglie 29 aziende

di Maria Assunta  Lombardi

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De Gustibus

Fagottelli cacio e pepe su fagioli di Sarconi, chips di cardoncelli e croccante di suino nero lucano

di Giuseppe De Rosa

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I Pezzetti di Irsina

Oggi tra i PAT della Basilicata, un tempo si preparavano solo per le occasioni speciali: matrimoni, battesimi, comunioni

di Maria Assunta Lombardi

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Droni per monitorare le fasi fenologiche del nocciolo e programmare l'irrigazione

Uno studio realizzato col progetto CORILUS in agro di Bernalda (MT). Procedure efficaci per l'uso sostenibile della risorsa idrica in agricoltura

di Gessica Altieri

Difesa integrata, la Basilicata aggiorna i disciplinari regionali per il 2022

Modifiche su revoche, nuove registrazioni ed estensioni di impiego delle sostanze attive. Consulta qui la tabella delle variazioni

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Occhio di pavone, l'importanza della diagnosi precoce per difendere l'olivo

Effetti negativi sulla produzione se la malattia non viene controllata. I consigli dei tecnici ALSIA

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"Effluvio" di Montescaglioso si aggiudica la 18^ edizione del Premio "Olivarum" della Regione Basilicata

Vince l'EVO del lotto C2101 del podere Carriero, giudicato anche miglior monovarietale di Coratina. Il supporto dell'ALSIA alla qualità degli oli lucani

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Olivarum, a Melfi il 24 marzo la cerimonia conclusiva della XVIII edizione

L'evento era stato rinviato causa neve. Saranno premiati i migliori oli extravergine di oliva dell'annata 2021/2022

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Olivicoltura, programmare il primo intervento contro l'Occhio di pavone a fine potatura

In zone umide, dove la malattia si sia presentata l'anno scorso. I consigli dei tecnici ALSIA nel Bollettino fitopatologico n. 05/2022 del Metapontino

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Economia circolare, un data base per la raccolta di buone pratiche

Iniziativa di Unioncamere e Camera di Commercio della Basilicata, tramite l'Azienda speciale ASSET Basilicata. Favorirà lo scambio di idee e conoscenze

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